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つや姫、8年連続「特A」

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日本穀物検定協会(東京都)の2017年産米の食味ランキングで、県のブランド米「つや姫」が8年連続で最高の「特A」評価を獲得した。18年産から本格デビューする「雪若丸」は参考品種として出品され、前回(16年産米)の「A」から「特A」に上がった。 一方、前回「A」となり、22年続いていた「特A」評価が途絶えた「 …

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